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炸蝎子
炸蝎子

炸蝎子

准备时间:7分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.26 08:27

炸蝎子,制作这道美食非常的简单,需要准备蝎子等食材,而且蝎子中的蛋白质十分的高、咖啡还可以提神醒脑,蝎子还可以帮助我们人体的消化,蝎子中还富含了很多的中药价值,所以非常值得我们去食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    蝎子买回来用水淘洗几遍(不要下手哈,带手套也不行,除非您有钢铁手套,用筷子搅合就行了),倒掉水份,放在通风处自然晾干。
  • 第二步
    锅烧热,放入蝎子,小火烘干水分,。
  • 第三步
    中火炸焦加适量的油撒少许的孜然粉即可食用。

烹饪技巧

  • 制作的生活油烧热后要烘干水分,是因为要避免油蹦出来油。

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馋嘴猫

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炸蝎子 炸蝎子
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此菜值得注意的是,蝎子在油炸之前必须要放在盐水里浸泡至死,这样做出来的蝎子才能咸香入味。蝎子有毒,然经过高温油炸后毒性大减,可放心使用。外酥里嫩脆而不坚的炸全蝎……

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