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蚝油焖鸡
蚝油焖鸡

蚝油焖鸡

准备时间:6分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.11 07:08

毛油焖鸡。好友系统非常好吃的一种由它可以有效地促进人体胃肠道蠕动的作用,生化肠道,然后嗯们出来的肌肉可以使用这非常的心那样,而且有助于增加人的食欲等多种那样的功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡肉洗净沥干水
  • 第二步
    斩成小块
  • 第三步
    用较大的碗盛起鸡肉,放盐、鸡粉腌制30分钟至半天
  • 第四步
    烧热锅放适量食用油,把腌制好的鸡肉放下调成中火煎制,两面煎至焦黄色,鸡皮卷缩
  • 第五步
    煎鸡肉时可以调配酱料:把蚝油、甜酱、米倒进碗内
  • 第六步
    再加少许生粉、少许清水调成酱汁
  • 第七步
    酱汁倒进锅内,加上胡萝卜条,姜片、遮上锅盖焖煮6-8分钟,酱料浓稠后加上葱段翻炒均匀即可铲起

烹饪技巧

  • 肌肉一定要挑选了一些表面非常干净,而且摸起来非常有弹性的那种鸡肉吃起来也好吃。

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蚝油焖鸡 蚝油焖鸡
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