美味自制盐蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.30 06:31

盐蛋是非常好吃的，无论是在吃饭的时候吃上一个，还是在饭前饭后都可以吃。不过盐蛋不一定需要买，也可以自己来做出自制盐蛋。自制盐蛋的做法并不难，只要有鸭蛋、酒、盐，一个人很轻松就可以做出来了。只不过需要的时间有些长，需要将近一个月的研制，盐蛋才可以制作成功。

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主料

• 鸭蛋 ：15个

辅料

• 酒 ：20
• 盐 ：20

具体步骤

• 第一步
  1.鸭蛋洗刷干净表面。 2.将蛋放在酒里沾湿一下表面。 3.再放在盐里滚一下，让其表面沾满盐。 4.瓦锅内铺一层盐。
• 第二步
  5.将蛋放进瓦煲内。 6.放完蛋之后，再在上面洒上层盐。 7.盖上锅盖，25天后就可以了。

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