美味的芋头焖鸡红烧鸡芋头

具体步骤

• 第一步
  1.这是一只鸡里挑出来的鸡翅和鸡腿，是最好吃的部分。
• 第二步
  2.锅入油烧热加入鸡块炒至变色后加水刚好没过鸡肉。
• 第三步
  3.加酱油老抽盐，姜片，大蒜。
• 第四步
  4.加红酒，没有红酒加广东米酒。
• 第五步
  5.加冰糖8颗左右
• 第六步
  6.加小芋头，买的时候已经是削皮了的。
• 第七步
  7.盖锅盖小火焖30分钟。
• 第八步
  8.尝尝芋头熟了就可以出锅了。由于芋头有粘液，不用大火收汁，汤汁本来就是粘稠的。
• 第九步
  9.装盘，味道美的不要不要的！