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美味小葫芦馒头
美味小葫芦馒头

美味小葫芦馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.08 03:43

新鲜营养又美味十足的小葫芦馒头,是由面粉和南瓜为主料做成的一道美食。南瓜性温、味甘。含有丰富的维生素和果胶。有很强的清热解毒功效。可以帮助人体消化吸收,还有防癌的功效。将南瓜做成泥,与面粉混合。加上特别有趣的葫芦造型,好吃又健康。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    南瓜蒸熟之后过筛。
  • 第二步
    面粉中加入南瓜泥。
  • 第三步
    加酵母粉和水和成光滑的面团。
  • 第四步
    发酵至两倍大。
  • 第五步
    发酵好的面团,揉匀,分成小剂子。
  • 第六步
    取一剂子揉成馒头形。
  • 第七步
    再取一剂子揉成桃子形。
  • 第八步
    把桃子形放在馒头形上面。
  • 第九步
    搓一细条。
  • 第十步
    系在葫芦脖子上,这样一个葫芦就做好了。
  • 第十一步
    醒15分钟左右后,放入蒸锅中。
  • 第十二步
    冒汽后蒸18分钟,关火后等3分钟后再取出。

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恬菜姑娘

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小葫芦馒头 小葫芦馒头
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