妈妈教我做油泼面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

• 青蒜 ：5
• 面条 ：100

辅料

• 生抽 ：适量
• 辣椒面 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青蒜洗净控水切末
• 
  第二步
  2.面条煮熟，沥水放入碗中，加生抽，老抽，盐，鸡粉，辣椒面
• 
  第三步
  3.烧热油，泼在青蒜上，拌匀就能吃了

烹饪技巧

• 如果是拉面就更好了

601

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油泼面

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油泼面是传统特色面食之一，含有丰富的香甜、润滑淀粉、糖。蛋白质。钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、平衡营养吸收、健脾厚肠的功效。不妨想象一下，在一碗透白Q……

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