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香鲜至极的黄花菜炒肉丝
香鲜至极的黄花菜炒肉丝

香鲜至极的黄花菜炒肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.22 10:20

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 香鲜至极的黄花菜炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.买来的黄花菜洗净,然后掰开花瓣,去掉里面黑色的花蕊
  • 香鲜至极的黄花菜炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.用淡盐水泡20分钟,将黄花菜放入沸水中充分焯熟
  • 香鲜至极的黄花菜炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切丝,葱切碎,红辣椒切细丝
  • 香鲜至极的黄花菜炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.锅中热油,放入肉丝滑散变色
  • 香鲜至极的黄花菜炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.放入红辣椒丝和葱花爆香
  • 香鲜至极的黄花菜炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.然后放入焯好的黄花菜翻炒几下后加入盐和鸡精调味即可

烹饪技巧

  • 黄花菜炒几下成盘即可

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飞燕厨厨

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黄花菜炒肉丝 黄花菜炒肉丝
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