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可口的乡村吐司
可口的乡村吐司

可口的乡村吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.15 06:03

虽然叫这道菜乡村吐司,但是其实做起来又好吃又好看,而且还健康。吐司,低能量,可以根据自己的口味对油盐糖进行控制,小孩喜甜,大人喜咸,都是可以的。搭配果酱或者黄油食用,是一份不错的早餐。早餐不用再去面包房购买了,在家就可以轻轻松松做出来,还可以根据自己的口味DIY。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 除了黄油以外所有材料放到盆内粗略混合一下后取出,在操作台是用搓和摔的方式揉至面团光滑后加入黄油揉到完全阶段。
  • 第二步
    2. 放置温暖处发酵到2倍大。
  • 第三步
    3. 发好的面团取出按压排气后松弛15~20分钟。
  • 第四步
    4. 分割成三等份的小面团,然后滚圆松弛15分钟。
  • 第五步
    5. 松弛好的面团擀成牛舌状后三折,全部操作完后醒5分钟再次擀长,卷起,底部捏紧后放入吐司盒内发酵至8~9分满。
  • 第六步
    6. 放入预热好的烤箱内 下层 上火160°下火220° 烤20~23分钟。如果不能单独控温的话用190°烤。

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乡村吐司 乡村吐司
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乡村吐司,才听到这个名字,你应该会觉得有点搞笑,但是它取这个名字,就更证明它要靠内涵来征服吃货们了。早上起来做饭好累啊,那做好够几天吃的乡村吐司吧!吃货们。懒货……

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