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营养鲜美黄芪党参鲫鱼汤
营养鲜美黄芪党参鲫鱼汤

营养鲜美黄芪党参鲫鱼汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.04.25 10:44

这道营养丰富又鲜香味美的家常菜肴:黄芪党参鲫鱼汤常常被视作“家庭食疗滋补计划”中的必列项目~~选用新鲜嫩美的优质鲫鱼,肉质细腻柔软,富含多种氨基酸与蛋白质满足我们的营养需求;搭配补益肺气的滋补黄芪与党参精心熬制,汤汁鲜甜,营养各更加均衡呢!

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主料

辅料

  • 油 :10
  • 盐 :8
  • 胡椒粉12
  • 果皮 :30
  • 12
  • 水 :1000

具体步骤

  • 第一步
    把鱼切底洗干净
  • 第二步
    在鱼身上洒上薄薄的一层盐,腌上20分钟,备用
  • 第三步
    姜切成片
  • 第四步
    黄芪和党参用水浸泡10分钟
  • 第五步
    20分钟后把腌好的鱼放到煎锅上,煎至两面金黄,备用
  • 第六步
    水里依次放入姜片、黄芪、党参,大火煮开
  • 第七步
    水开后把之前煎好的鲫鱼放入水中
  • 第八步
    盖上锅盖
  • 第九步
    开大火煮10分钟后改中小火煮上30分钟
  • 第十步
    开锅看见汤色变成乳白色
  • 第十一步
    加入胡椒粉再煮上2~3分钟
  • 第十二步
    最后加入适量的盐调味

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黄芪党参鲫鱼汤 黄芪党参鲫鱼汤
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黄芪党参鲫鱼汤,一款大众养生菜肴,主料有黄芪,党参,鲫鱼。鮮脆多汁,黄芪和党参都是益气补血的中药材,鲫鱼经过小火熬制,汤汁散发着药材的清香,鱼香浓郁,汤汁色白浓……

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