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可口的海鲜饭
可口的海鲜饭

可口的海鲜饭

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.20 10:38

海鲜饭,第一次吃它还是在小的时候呢,那味道到现在都记忆犹新。海鲜饭,是一款普通的炒饭,炒饭时加入新鲜的虾、蟹等新鲜的海鲜,吃起来完全又是另一种感受呢。这款炒饭与其他炒饭一样,制作起来十分的简单易学,而且营养价值又是极高的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酒 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 黄油适量
  • 泰式甜辣酱 :适量
  • 番茄沙司 :适量

具体步骤

  • 第一步
    锅里倒入水,放入葱、姜,再来点白
  • 第二步
    水开后,依次倒入鲜贝;
  • 第三步
    然后是鱿鱼;
  • 第四步
    最后是虾。
  • 第五步
    虾一倒入变色就捞出这些海鲜,沥水。
  • 第六步
    用泰式鸡酱(也叫甜辣酱,在大超市进口食品柜台有卖)、(你喜欢的,比如白葡萄、白兰地或者橙子利口酒)、番茄沙司,和少许盐、生抽调成一碗酱汁备用。
  • 第七步
    炒锅里放入一块黄油融化。
  • 第八步
    下洋葱炒香。
  • 第九步
    放入事先焯好的海鲜略微翻炒。
  • 第十步
    倒入事先调好的酱料。
  • 第十一步
    放入隔夜熟米饭翻炒即可

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食尚

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海鲜饭 海鲜饭
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