简单易学的金沙玉米

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 03:09

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主料

• 青辣椒 ：50
• 红辣椒 ：50
• 玉米 ：250
• 蛋黄 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.用勺子将熟咸鸭蛋黄压碎成泥，嫩玉米粒洗净，青红椒切成小丁；
• 
  第二步
  2.热锅放油，下入咸蛋黄泥，小火将其炒至起泡后放入少许盐炒匀。
• 
  第三步
  3.下入青红椒丁和玉米粒，翻炒至每粒玉米上都裹有蛋黄即可出锅。
• 
  第四步
  4.最后加少许盐调味即可

烹饪技巧

• 玉米最好先焯水更好

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金沙玉米

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