爽滑的茄子芝士螺旋面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.03 07:44

其实做饭做多了，一般的规律都是百变不离其综的，像面类都是看到食材大概就知道怎么做了，什么时候放什么食材，放什么调料，而且煮面又很简单。就像这个茄子芝士螺旋面，步骤很简单，新手看过一遍就知道怎么做。全新的搭配，不同的美味，值得尝试。

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主料

• 百味来螺旋面 ：400
• 罗勒番茄酱面 ：适量

辅料

• 马苏里拉芝士 ：适量
• 芝士粉 ：适量
• 茄子 ：适量
• 食用油 ：适量
• 盐 ：适量
• 黑胡椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  在锅内放入足够的水，煮开后记的放入一茶匙盐。把面放入锅中，不时搅拌，根据跟人口味煮3-4分钟，捞起沥干。
• 第二步
  同时，热油，炒茄子至熟，倒入酱汁，调味，煮开
• 第三步
  在沥干的意面中，倒入酱汁，再煮1-2分钟，放入芝士搅拌，关火。撒上芝士粉，淋上橄榄油即可。

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