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自制手工茄汁面
自制手工茄汁面

自制手工茄汁面

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.09 12:06

现在越来越多的人们喜欢吃面条的了,而且越是种类多越是让人喜欢,并且呢,如果这面条是手工做的,人们更是要更喜欢的了。于是乎,今天就教大家自制手工茄汁面,保证味道十分的美味。而且与外面饭店里面的手工茄汁面一样甚至更好吃的!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    刀削面,西红柿,青菜,豆芽,蒜苗准备好,西红柿去皮
  • 第二步
    豆芽苗蒜苗热锅炒,之后放西红柿不停翻炒,直至炒碎出水
  • 第三步
    加烧开的水滚沸,继续煮西红柿,直至西红柿熬的汤较为浓厚
  • 第四步
    下入手工刀削面,面快熟的时候下青菜
  • 第五步
    放盐,鸡精,觉得西红柿味道不够浓的可以再下一些番茄酱,最后蒜苗碎点缀

烹饪技巧

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小耿神食

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手工茄汁面 手工茄汁面
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