原香蒜蓉蒸虾

具体步骤

• 第一步
  将基围虾的边须减去
• 第二步
  用剪刀在虾背向尾部剪开；
• 第三步
  用牙签挑出虾线；
• 第四步
  按住虾，顺着剪开的地方平破一刀；
• 第五步
  将虾展开， 用擀面杖敲打平；
• 第六步
  同样的方法将所有的虾处理好备用；
• 第七步
  准备好干净的盘， 将虾在盘中平展码好；
• 第八步
  在剁好的蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油， 搅拌均匀备用
• 第九步
  将适量的蒜蓉放在虾肉上面；
• 第十步
  在锅中加入适量的水烧开，将虾放在上面蒸六，七分钟；
• 第十一步
  拿出来后再在上面撒适量的橄榄油