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美味蚝油海螺片
美味蚝油海螺片

美味蚝油海螺片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 03:28

美味蚝油海螺片在炎热的夏季,总是不想吃东西,没胃口的时候是个不错的选择。这次介绍的美味蚝油海螺片,它会让人胃口大开,海螺本身的鲜,经过香菇煸炒后更加浓郁,两者绝妙的搭配。这道菜是老少皆宜的,它的操作简单,花费少的时间便可以做出美味的菜,何乐而不为呢。

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主料

辅料

  • 青红椒 :适量
  • 耗油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    海螺先清洗干净煮会,把海螺肉取出来切片,香菇(提前煮好)切片
  • 第二步
    底油放葱姜蒜煸香,加笋,加蚝油
  • 第三步
    加香菇
  • 第四步
    加入海螺片,料,生抽
  • 第五步
    加入青红椒,盐,白糖少许翻炒
  • 第六步
    勾芡

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蚝油海螺片在做的时候在里面加一点儿土豆片儿,味道也是很好吃的,而且记住海螺片回到家里面要多加工,一会儿可以放在水里面泡上一夜,再拿出来吵那样就会很干净,吃起来的……

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