美味的山药糯米枣

具体步骤

• 第一步
  把山药清洗干净后，刨去外皮。
• 第二步
  如果山药刨皮后容易氧化变黑，可以洗净后先蒸熟再去皮，这样可以保持洁白的颜色。
• 第三步
  将蒸熟的山药放入搅拌机打成果泥。
• 第四步
  准备好糯米粉和淀粉,如果喜欢软糯的口感，可以增加糯米粉的用量，减少淀粉的用量。
• 第五步
  把白糖和两种粉加入搅拌机。
• 第六步
  搅拌半分钟，混合均匀。
• 第七步
  盘中垫上保鲜膜，刷上一层色拉油，把搅拌好的山药面糊倒入。
• 第八步
  红绿丝切碎撒在上面
• 第九步
  放入蒸笼蒸10分钟左右拿出。
• 第十步
  冷却后切块或用花模压出形状。