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美味韭菜炒烤麸
美味韭菜炒烤麸

美味韭菜炒烤麸

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 04:12

韭菜炒烤麸是一道江浙沿岸的家常菜,非常的味美鲜香有营养哦!口感松软有弹性的烤麸有解毒,益气,止渴的功效,非常的养身,而且韭菜还可以补血补气。海绵般的烤麸配上青葱翠绿的韭菜,在视觉的冲突下使人格外的对菜垂涎欲滴,下面便是这道菜的做法。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将烤麸撕开
  • 第二步
    将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出
  • 第三步
    烧锅倒油烧热,下入焯好的烤麸,加适量的生抽
  • 第四步
    加入适量白糖,盐
  • 第五步
    调味翻炒,装盘

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韭菜炒烤麸 韭菜炒烤麸
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韭菜炒烤麸是很有特色的一道地方菜。烤麸是用麦麸面粉搓揉出来的面筋,具有酸味,像海绵似的很有弹性。可以百搭很多荤素食材,并且都能很好的吸收它们的菜汁。烤麸蛋白质含……

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