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可口的西芹炒鸡胗
可口的西芹炒鸡胗

可口的西芹炒鸡胗

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.21 05:52

鸡身上的很多部位都非常的好吃,鸡肉营养健康就不用说了,除此之外的鸡的内脏其实也含有不同的营养元素;比如说鸡胗,鸡胗吃了有助于肠胃不太好的人消化作用,当然鸡胗因为脆脆的口感,所以很多人都喜欢吃。鸡胗的做法很多,可以凉拌,可以炖,还可以炒,今天我们就来做一个可口的西芹炒鸡胗。

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主料

  • 鸡胗 :适量
  • 西芹适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 椒盐粉 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡胗两个洗净,切刀花,再切成适合大小的块。
  • 第二步
    西芹洗净切丝。
  • 第三步
    锅里烧开水,加入西芹焯熟。
  • 第四步
    再焯熟鸡胗。
  • 第五步
    锅里热油,加入鸡胗翻炒。
  • 第六步
    再加入西芹丝翻炒。
  • 第七步
    最后加适量盐、酱油、味精和椒盐粉,翻炒均匀入味即可。

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西芹炒鸡胗 西芹炒鸡胗
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