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美味的泰式炒海鲜
美味的泰式炒海鲜

美味的泰式炒海鲜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.25 01:03

泰式炒海鲜这道美食的味道非常的特别,吃起来的口感也是非常的鲜嫩的,这道美食的做法,把海鲜的原汁原味都给保留住了,还让海鲜更加的美味,更加的鲜嫩是一道很美味的美食,想要学习的朋友赶紧来试试吧,它的做法也很简单的哦。超级美味。

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主料

  • 虾子 :6只
  • 透抽 :1个
  • 蟹肉棒 :4条

辅料

  • 洋葱适量
  • 红辣椒适量
  • 鱼露 :适量
  • 泰式酸辣虾酱 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先将红辣椒去除囊籽后切小段,洋葱切片,蟹肉棒1开2,透抽去除软骨、嘴和眼睛后切小段,再将虾子剥除虾身的壳备用
  • 第二步
    锅中烧热少许油,先煎熟虾子煎至变色后,取出备用
  • 第三步
    另起一锅,先爆香洋葱丝和红辣椒丝,再加入泰式酸辣虾酱炒匀,加入100cc的水、透抽和蟹肉棒,放入煎好的虾子,并以鱼露和糖调味,以中火拌炒均匀约半分钟即可盛盘完成今天的这一道泰式香辣海鲜了

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泰式炒海鲜 泰式炒海鲜
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