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美味的蒸银鳕鱼
美味的蒸银鳕鱼

美味的蒸银鳕鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.27 06:40

蒸银鳕鱼作为一道人人皆爱的美食,不仅制作简单,而且味道极为鲜美,所需要的食材主要为银鳕鱼、葱、姜。银鳕鱼作为一种经常出没于人们餐桌之上的食材,肉质鲜嫩,口感爽滑美味可口。搭配上葱、姜,经过高温的不断烹饪鲜美无比,同时最程度的保留了银鳕鱼的鲜美。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、银鳕鱼用淡盐水解冻,冲洗干净,用厨房纸吸干水分;葱切成段,姜切片备用。
  • 第二步
    2、银鳕鱼置于盘中,加入腌料、葱段和姜片用手抹匀,腌制15分钟入味。
  • 第三步
    3、先将锡纸做成四方型的兜,放入腌好的银鳕鱼,淋入腌鱼的酱汁。
  • 第四步
    4、用锡纸将银鳕鱼扎紧,用手轻压紧实,置于盘中待用。
  • 第五步
    5、烧开半锅水,放入银鳕鱼,加盖开大火隔水清蒸8分钟。
  • 第六步
    6、取出银鳕鱼,撕去顶上的锡纸,便可开动了!

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食尚文文

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蒸银鳕鱼 蒸银鳕鱼
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蒸银鳕鱼是一道年菜,喜庆吉祥的名字深受老百姓的喜欢。银鳕鱼的营养价值很高,并且它的味道也嫩滑清口,因为非常适合冬天食用,它还有润肤的功能,所以是女孩子保护皮肤的……

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