美味的蒸银鳕鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.25 10:44

蒸银鳕鱼，是一道喜庆吉祥的年菜。这道菜的制作方式简单易学，银鳕鱼肉质嫩滑而且鱼刺较少。鱼这道菜基本上家家户户都有较多的使用，制作方式也是多种多样，刚好这一道蒸银鳕鱼简单易学，让我们一起来看一看这道人间美味的制作过程吧。

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主料

• 银鳕鱼 ：1块

辅料

• 姜 ：1个
• 宝宝酱油 ：1/2勺
• 葱 ：1根

具体步骤

• 
  第一步
  1.鳕鱼解冻洗净。
• 
  第二步
  2.用葱姜丝腌制。
• 
  第三步
  3.冷水上锅，盘子里放点清水，大火八分钟。
• 
  第四步
  4.蒸好以后取出，吃的时候撒上宝宝酱油即可。
• 
  第五步
  5.蒸熟以后边上的鱼鳞被我给挂掉了，肉质很嫩哦。

烹饪技巧

• 1、银鳕鱼肉质鲜嫩，蒸的时间不易过长。

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蒸银鳕鱼

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