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甜甜的糯米红枣蒸南瓜
甜甜的糯米红枣蒸南瓜

甜甜的糯米红枣蒸南瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.01 09:06

糯糯的糯米可以做成很多好吃的东西,就算只是单独的糯米饭我也能够吃一大碗,最近在网上看见有一道美食,是用糯米、红枣、南瓜做成的糯米红枣蒸南瓜,没有糕点那么甜,但是很适合家里人自己吃,甜度适中,味道好,吃起来有着糯米的香味和红枣南瓜的甜味。

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主料

辅料

  • 白糖 :5

具体步骤

  • 第一步
    糯米淘洗干净,加入少许水不要莫过糯米,上蒸锅蒸一会到半熟。红枣洗净切开,南瓜洗净去皮切小块。
  • 第二步
    蒸好的糯米从碗中取出放进盅里,底部铺满,放一层切好的红枣和南瓜,再铺满一层糯米,再放一层红枣南瓜,直到把盅填到八分满,最上面再放一层红枣南瓜。
  • 第三步
    把盅放入容器里隔水炖半小时即可。

烹饪技巧

  • 1、蒸糯米不需要放太多水,因为后续跟南瓜蒸的时候,南瓜里还会出水。不需要放糖,红枣南瓜都是甜的,出来混合的口感非常好吃香甜可口。

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糯米红枣蒸南瓜可以在蒸的时候在锅里面多加一点儿水那样蒸出来的蛋糕味道就会特别的好吃,而且那我喜欢把南瓜切的稍微厚一点,最后呢诺米放在里面泡着,那样才会特别的好吃……

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