主料
- 海鳗鱼干 ：350
- 黄豆 ：100
有好多人喜欢吃海鲜，我也不例外，海鲜里面我最喜欢的还是鳗鱼。今天同学送了我一包鳗鱼干，说是上等品，味道很好。等他一走，我就迫不及待的要试一试味道。做什么菜好呢，我想了一下，决定做海鳗鱼干炖黄豆，因为这道菜不会失去鳗鱼的原味。
1.黄豆要先浸泡好煮一下，然后再与鳗鱼一起煮，这样黄豆才酥。2.此海鳗鱼干是淡的，所以最后要加些盐，如果是咸的就不用加了。
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黄豆
恩泽的小厨房
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