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口感丰富的凉拌黄豆
口感丰富的凉拌黄豆

口感丰富的凉拌黄豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.19 08:47

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主料

辅料

  • 味极鲜 :2勺
  • 芝麻油1勺
  • 糖 :1勺
  • 适量

具体步骤

  • 口感丰富的凉拌黄豆的做法图解一
    第一步
    1.黄豆用水泡六小时左右泡发
  • 口感丰富的凉拌黄豆的做法图解二
    第二步
    2.锅中加水烧开倒入泡好的黄豆煮熟
  • 口感丰富的凉拌黄豆的做法图解三
    第三步
    3.黄豆煮好后捞出凉拌水分备用
  • 口感丰富的凉拌黄豆的做法图解四
    第四步
    4.准备好调料味极鲜,糖,盐,醋,芝麻油
  • 口感丰富的凉拌黄豆的做法图解五
    第五步
    5.将所以的调料倒入黄豆中搅拌均匀腌制两小时入味(夏天最好密封好放入冰箱冷藏腌制)
  • 口感丰富的凉拌黄豆的做法图解六
    第六步
    6.准备一些芹菜丁
  • 口感丰富的凉拌黄豆的做法图解七
    第七步
    7.水烧开倒入芹菜烫下
  • 口感丰富的凉拌黄豆的做法图解八
    第八步
    8.捞出晾干水分备用
  • 口感丰富的凉拌黄豆的做法图解九
    第九步
    9.拿出腌入味的黄豆将芹菜倒入黄豆中拌匀
  • 口感丰富的凉拌黄豆的做法图解十
    第十步
    10.拌匀后就可以开动啦

烹饪技巧

  • 黄豆营养丰富,含有蛋白质和微量元素,含有8种人体必需氨基酸以及不饱和脂肪酸和卵磷脂,具有补脾益气、消热解毒的功效,是食疗佳品

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