家常菜凉拌黄豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.06 11:31

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主料

• 黄豆 ：300

辅料

• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 尖椒 ：3颗
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材干黄豆，尖椒，香葱
• 
  第二步
  2.清水泡发
• 
  第三步
  3.锅中加水没过黄豆，煮至豆熟
• 
  第四步
  4.黄豆煮熟后过凉
• 
  第五步
  5.加调料拌匀即可装盘

烹饪技巧

• 干黄豆先用清水泡发，再煮熟，过凉水这样豆子吃起来口感更脆。

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凉拌黄豆

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包含食材

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• 青椒

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