好吃的炒辣条

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.12 09:39

一说到辣条相信很多朋友并不陌生吧！前段时间一直非常流行的小吃辣条，那段时间简直是风靡全球呀！炒辣条其实在小时候常常吃，每天放学回家都会跟爸爸妈妈说给我炒一碗好吃的炒辣条吧！那个味道到现在还记忆犹新，只不过已经很久没有吃了。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  所有材料准备齐全，瘦肉切丝，葱切葱花，干红辣椒切断，青椒切丝，绿豆芽青菜洗净备用。
• 第二步
  煮锅放水烧开，放入面条煮熟（不要煮太熟），过凉水，控干水分。
• 第三步
  炒锅放油，油热后倒入瘦肉，放入老抽增色，翻炒均匀，炒至八成熟左右，盛出备用。
• 第四步
  炒锅放油（记得多放油，要不炒面时会粘锅，而且炒出来的油少不香），油热后放入葱花和干红辣椒爆香，然后放入青椒和绿豆芽，炒至七成熟左右倒入炒好的瘦肉，翻炒均匀，然后放入青菜，青菜炒焉后，放入少许盐，还有调味料和十三香，然后放入面条，倒入老抽，翻炒均匀，调好盐味，放入鸡精。
• 第五步
  好了，美味的炒辣条就出锅了，来吃吧！^_^

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炒辣条

25

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包含食材

• 芹菜
• 辣椒

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