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香煎的培根蛋饼
香煎的培根蛋饼

香煎的培根蛋饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.11 11:18

重大消息,小编又出新食品啦。今天,我要跟大家讲的不是主食菜,给大家介绍一类很好吃的饼子,香煎的培根蛋饼。它是用面粉跟培根一起香煎而成的,不过煎炸的东西都比较热气的,容易上火。伙伴们吃了记得喝点凉茶。这种饼养胃/养心,还有助于消化。

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主料

辅料

  • 食盐 :1
  • 水 :适量
  • 小葱3根
  • 植物油 :1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋打散,面粉内加入少许盐,加水调成面糊,切葱花备用
  • 第二步
    用过滤网过滤一下面糊,以免出现颗粒状面粉
  • 第三步
    锅内倒油把培根片煎熟
  • 第四步
    倒入面糊,摊成均匀的圆饼
  • 第五步
    面饼基本凝固时,倒入蛋液
  • 第六步
    翻面再煎透,放上煎好的培根
  • 第七步
    卷起成条状,切块即食

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培根蛋饼 培根蛋饼
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培根蛋饼可以在制作的时候多加上一些玉米面也可以在里面多放一些淀粉,做出来的味道都是非常好吃的,而且我喜欢在家里面制作的时候放上很多的鸡蛋味道吃起来也是特别的好,……

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