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美味圆葱西葫芦鸡蛋汤
美味圆葱西葫芦鸡蛋汤

美味圆葱西葫芦鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.14 02:36

俗话说得好——“原汤化原食”,不管什么菜品都应该配上汤品才显得完美,这道圆葱西葫芦鸡蛋汤是将蛋白质丰富的鸡蛋,与维生素和微量元素丰富的圆葱和西葫芦搭配在一起的一道及其鲜美的汤品,配菜独特口味鲜香,口感细滑柔和,十分适合老人食用。

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主料

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 儿童面片 :适量
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    圆葱少许切细条状
  • 第二步
    西葫芦(可去皮)取无种子部分切小块
  • 第三步
    鸡蛋打散备用
  • 第四步
    .少量油,加入圆葱翻炒直至炒软烂
  • 第五步
    加入西葫芦继续翻炒
  • 第六步
    加入少量盐,加水成汤
  • 第七步
    蒸煮三分钟后将儿童面片倒入
  • 第八步
    继续蒸煮一分钟倒入打散的鸡蛋
  • 第九步
    翻搅至鸡蛋面片熟烂调整味道即可

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圆葱西葫芦鸡蛋汤 圆葱西葫芦鸡蛋汤
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圆葱西葫芦鸡蛋汤是一款营养健康又美味的家常菜,在很多家庭的餐桌上都是常客。圆葱西葫芦鸡蛋汤的原材料主要以西葫芦以及鸡蛋为主,再辅以圆葱、味精以及少许盐作为调味。……

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