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茄子这种食物我感觉发挥空间很大,我就经常喜欢吃茄子,可以做凉拌茄子、咸鱼茄子煲,铁板茄子等等。最近新爱上了做黑椒茄条,做法也很简单,跟一般家常茄子几乎一样,就连我这个厨房新手都能做出色香味俱全的美味,相信大家都能信手拈来,经过煸炒的茄条很香口淋上些秘制酱汁很下饭。
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黑椒茄条,是一道非常简单意做的家常美食,它的主要食材就是茄子,制作方法十分简单,就是普通的家常炒茄子,再出锅前撒上了现磨的黑胡椒,这样使整道菜充满了黑胡椒的风味……
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