美味的咖喱米饭炒馍花

具体步骤

• 第一步
  准备材料。
• 第二步
  米饭煮好备用。
• 第三步
  将彩椒分别切丁备用。
• 第四步
  将大葱切末。
• 第五步
  馒头切成小丁。
• 第六步
  盛出一碗米饭加入两个鸡蛋黄、咖喱粉。
• 第七步
  将米饭搅拌均匀备用。
• 第八步
  切好的馍花装入大碗中，将2个鸡蛋清加入搅拌均匀。
• 第九步
  炒锅中加油，烧至油温7成热。
• 第十步
  将拌好的馍花下入，炸至金黄。
• 第十一步
  捞出馍花备用。
• 第十二步
  另起锅加底油，将拌好的米饭下入迅速用铲子不断翻炒。
• 第十三步
  米饭翻炒至可以看见饭粒在铁锅里蹦跶了加入馍花继续翻炒。
• 第十四步
  出锅前加入彩椒粒、盐、香葱翻炒均匀即可。