主料
- 鲩鱼 ：一尾
生焗鲩鱼煲是一到非常家常的菜，平时做来吃味道很鲜美的。它的做法也非常简单，先和油爆香姜，葱白，蒜头，这个时候放入鲩鱼，盖上盖子焖三分钟，要时刻注意，不然一不小心就糊啦，在接下来放入白酒，继续焖，最后放入酱油和香菜段，立即关火，就可以享受美食啦。
酱油要最后放才不易糊
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红辣椒
向菜一族
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