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美味的牛肉烧茄子
美味的牛肉烧茄子

美味的牛肉烧茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.31 04:06

你说我们人活着为了什么呀,不就是一日三餐,吃好点过好点吗,食物是生活中最重要的一个部分了,这无可厚非吧,食物不好吃的话会很影响我们一整天的心情的,所以我来介绍一道我认为还不错的牛肉烧茄子能大家,希望大家也能尝到我尝过的美好的食物。

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主料

  • 茄子250
  • 熟牛肉 :100

辅料

  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美味的牛肉烧茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子切好洗净备用沥干水
  • 美味的牛肉烧茄子的做法图解二
    第二步
    2.准备好熟牛肉
  • 美味的牛肉烧茄子的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油烧至5成热
  • 美味的牛肉烧茄子的做法图解四
    第四步
    4.将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟
  • 美味的牛肉烧茄子的做法图解五
    第五步
    5.放入适量的酱油、盐和水大火烧开
  • 美味的牛肉烧茄子的做法图解六
    第六步
    6.倒入熟牛肉翻炒下,换文火慢烧5-8分钟,加入适量的糖
  • 美味的牛肉烧茄子的做法图解七
    第七步
    7.茄子稍烂后放适量的味精调味即可
  • 美味的牛肉烧茄子的做法图解八
    第八步
    8.出锅装盘了

烹饪技巧

  • 这道菜主要是茄子要文火烧,加适量的水

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