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家常丝瓜海鲜粥
家常丝瓜海鲜粥

家常丝瓜海鲜粥

准备时间:15分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.13 01:23

家常丝瓜海鲜粥,因为家里人很喜欢吃海鲜,不喜欢吃瓜,所以我把两个结合在一起,一个丝瓜,一些海鲜,之前倒是吃过丝瓜海鲜粥的,丝瓜和海鲜它俩能搭吗,不知道呢。试试吧,这年头流行混搭,也许一个不经意的念头就是一道好菜呢。以下是这道菜的步骤 利用鸡架熬出高汤,来加入海鲜粥裡,不但清淡好吃,很适合盛夏胃口不佳的小粥品!!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    準备材料,中卷切块,丝瓜切条状,牡蠣和虾洗净,鸡架熬的高汤要过滤去渣
  • 第二步
    米饭及鸡高汤放进锅裡,加入小贝柱和塩拌勻,用小火熬煮
  • 第三步
    加入川烫过的肉末拌勻熬煮
  • 第四步
    加入中卷熬煮
  • 第五步
    加入丝瓜熬煮
  • 第六步
    加入虾熬煮
  • 第七步
    熬煮至浓稠的粥,在加入牡蠣后,约30秒熄火
  • 第八步
    食用前撒上少许葱花及芝麻油,即可

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