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美味泡鸡爪的做法
美味泡鸡爪的做法

美味泡鸡爪的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.25 09:42

炎热的夏天总是不能够缺少风味十足的美食小吃的陪伴,那泡鸡爪就是不错的选择。而且口感麻辣鲜香惹人回味不已,而且泡鸡爪的做法也是非常简单不复杂的。由此吸引了众多美食爱好者跃跃欲试,搭配着一杯鲜榨果汁或者啤食用更是美不胜收哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 泡椒 :适量
  • 小米椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好的食材,买回家的鸡爪把指甲给它减去,用水侵泡一会。用水把鸡脚煮一下,煮十分钟的样子可以起锅了。煮好后然后把鸡脚泡在冷开水之中,因为这样子可以去除胶质,防止粘连在一起
  • 第二步
    洋葱切好,和花椒,小米辣放一点姜片在里面,合在一起放盐腌制着,等鸡脚冷却后。把鸡脚放在底部,腌制着的辣椒一起倒入进去,这时你可以放一些盐水进去泡着鸡脚就可以了。

烹饪技巧

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美食记

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泡鸡爪的做法就是把鸡爪子和泡椒和大蒜和小米辣等为为原材料而做成的美食,很多的人都会吃泡鸡爪,泡出来的鸡爪子很入味,很辣的。鸡爪子最常见的就是卤来吃,很有味道的,……

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