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鲫鱼木耳汤
好喝的鲫鱼木耳汤
好喝的鲫鱼木耳汤

好喝的鲫鱼木耳汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.03 05:48

  • 2907人看过
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主料

辅料

  • 料酒 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 好喝的鲫鱼木耳汤的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼去内脏去鳞洗净，锅里放油烧至7成热，将鲫鱼倒入锅内文火慢煎
  • 好喝的鲫鱼木耳汤的做法图解二
    第二步
    2.将其煎至两面金黄色
  • 好喝的鲫鱼木耳汤的做法图解三
    第三步
    3.加入适量的冷水，水没过鱼身即可，放入姜片和料酒大火烧开，换小火慢炖20分钟
  • 好喝的鲫鱼木耳汤的做法图解四
    第四步
    4.倒入准备好的木耳，文火慢炖10分钟，放入盐
  • 好喝的鲫鱼木耳汤的做法图解五
    第五步
    5.木耳烧熟后撒入适量的香菜即可
  • 好喝的鲫鱼木耳汤的做法图解六
    第六步
    6.出锅装碗

烹饪技巧

  • 炖鱼汤要小火慢炖，汤才会白

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鲫鱼木耳汤 鲫鱼木耳汤
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已被1794人参考

鲫鱼木耳汤，鲫鱼因为是河鱼，特别多，所以优点就在于又多又新鲜又有很多的营养，所以很多人会选择买鲫鱼来炖汤喝，木耳呢是黑色的，人说黑色的食物都是用来补肾的这话一点……

包含食材
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