香喷喷的葱油饼的做法

具体步骤

• 第一步
  1.面粉倒入盆中
• 第二步
  2.加入热水，边加边用筷子搅拌成絮状
• 第三步
  3.然后揉成面团，揉好后用保鲜膜包好醒发一小时
• 第四步
  4.小葱洗干净，切成葱花备用
• 第五步
  5.面团醒发好后，先把面团揉几分钟，然后揉成长条状，再切成大小差不多的小面团
• 第六步
  6.把小面团擀开，擀之前在揉面揉上撒些干粉防沾
• 第七步
  7.面皮擀好后，在上面刷上一层油，然后撒上葱花和适量的盐
• 第八步
  8.然后把面皮卷起来，卷好后再搓一下，把它搓得更长一些
• 第九步
  9.搓好后像拧毛巾一样把它扭一下
• 第十步
  10.然后把它再卷起来
• 第十一步
  11.卷好后把收口压好不让它松开
• 第十二步
  12.然后用手的把它压成饼状，用力要均匀一点
• 第十三步
  13.平底锅里刷上食用油，烧热后把饼放进去煎，火要开小一点。
• 第十四步
  14.煎好一面再翻过去煎另外一面，煎至两面金黄就就可以出锅了