清淡的烤羊肉串的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.23 01:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  羊肉洗净后，切成块状
• 第二步
  提前将花椒用温水泡一下，然后倒入切好的肉块里面
• 第三步
  加入所有的调料拌匀
• 第四步
  用手抓匀后，放在保鲜盒里放冰箱冷藏3小时以上
• 第五步
  将竹签用温水泡一下
• 第六步
  将腌制好的肉块串起来
• 第七步
  放在烤网上，再撒上一层孜然粉和辣椒粉
• 第八步
  放入预热好的烤箱200度，12分钟左右，其中烤到6分钟的时候翻一面再烤6分钟即可~

烹饪技巧

• 串肉的时候，注意肥瘦间隔，加点肥肉里面肉烤出来会比较嫩~

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烤羊肉串的做法

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包含食材

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