自制可口的烤板栗

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.12.04 11:27

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主料

• 板栗 ：500

辅料

• 植物油 ：适量
• 白砂糖 ：25
• 水 ：10

具体步骤

• 第一步
  板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)，切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油
• 第二步
  搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油烤栗子
• 第三步
  烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱烤栗子
• 第四步
  白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面(边刷边翻动栗子，注意要刷在栗子的裂口处)
• 第五步
  刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可

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