香喷喷的香椿炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 香椿 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 鸡粉 ：2个
• 鸡蛋 ：2个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香椿清洗干净。
• 
  第二步
  2.用水焯一下。
• 
  第三步
  3.把香椿沥干切小段。
• 
  第四步
  4.热锅倒油，把葱花炒香。
• 
  第五步
  5.放入香椿煸炒。
• 
  第六步
  6.倒入打散的蛋液。
• 
  第七步
  7.炒至蛋液凝固，放盐，出锅！

烹饪技巧

• 香椿含草酸比较多，所以吃前要焯一下。

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香椿炒鸡蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 香椿

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