台式竹笋海鲜汤泡饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 09:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 备锅水滚下排骨,煮滚后捞起杂泡转中火,下鲜笋丝同煮约40分,即成鲜笋排骨汤底.
• 第二步
  2. 下竹蛤,虾,鱼片,姜丝于鲜笋排骨汤底中(烫熟即捞起备用),并于汤中加少许盐调味.
• 第三步
  3. 取碗盛入煮好的白米饭,铺上各类海鲜撒点葱花,芹菜珠, 油葱酥,再用鲜笋热汤淋上.

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