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容易做的台式酱烧金瓜米粉
容易做的台式酱烧金瓜米粉

容易做的台式酱烧金瓜米粉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 12:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将新竹米粉用水冲泡一下.不成片就好,不用泡到软.
  • 第二步
    2. 起锅下油,葱白段爆香后下虾米炒几分后,倒下金瓜丝和可乐猪蹄的酱汁同炒,再倒入适量的水煮开。
  • 第三步
    3. 将米粉加入煮开的汤料,用筷子来拌炒,炒至汤料略微收干即可,撒入葱绿后盛盘.个人依食用习惯可另加白胡椒粉,辣椒酱.豆瓣酱.或乌醋.

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台式酱烧金瓜米粉 台式酱烧金瓜米粉
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从小就向往台湾夜市,里面有各种小吃,就好像这个台式酱烧金瓜米粉,粉糯的南瓜加上恰到好处的米粉,米粉这个东西真的很奇妙,平淡无奇却经常抢尽风头,就好像扇贝蒸米粉里……

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