自制皮蛋猪肝粥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.01 07:27

• 1681人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 米淘洗净、放入砂锅，再加进5倍的水（我做的比较干，4杯左 右）。皮蛋剥去壳，冲净，切碎粒，一起放进砂锅里。备用。
• 第二步
  2. 猪肝洗净，切成小薄片，加入黄酒、姜片、胡椒粉腌上。入味， 去腥。
• 第三步
  3. 大火烧开砂锅，改中火煮，加入枸杞。其间用勺划动几次，以免 粘锅。
• 第四步
  4. 煮20分钟后粥就变稠了，这时加入腌好的猪肝和腌料，用勺拨散， 煮5分钟。
• 第五步
  5. 最后加入香葱、适量鸡精、盐，关火，点上香油即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

月亮的厨房时光

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

皮蛋猪肝粥

6

已被2316人参考

皮蛋猪肝粥是我很喜欢的一款粥。我比较爱吃荤菜，像皮蛋、猪肝都是我很爱吃的食物。由于我牙口不太好，所以粥这种流食我也很青睐。皮蛋和粥一起煮是特别好吃的，我经常吃皮……

包含食材

• 皮蛋

相关做法

皮蛋

• 
  家常皮蛋拌豆腐`
  14人点赞
• 
  家常皮蛋拌豆腐
  10人点赞
• 
  皮蛋拌豆腐
  18人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“皮蛋猪肝粥”做法

• 
  嘴馋族

自制皮蛋猪肝粥评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  皮蛋鸡丝粥

  皮蛋鸡丝粥做法非常的简单，只需要按照。菜谱的说明来做就可以了……

• 
  皮蛋豆腐

  皮蛋豆腐在我们家可以经常吃到，有客人来的时候也是经常出现的一……

• 
  皮蛋拌豆腐

  皮蛋拌豆腐，是一道十分清口的凉菜，除了豆腐以外，加一点黄瓜之……