下饭的溜肥肠

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 12:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肥肠是我自己买的，红色的是小苦肠，用盐、用碱、用淀粉，三搓三洗，洗的透透亮亮，
• 第二步
  2. 加花椒、大料、葱花、姜片放到高压锅里煮二十分钟，捞出晾凉。
• 第三步
  3. 肥肠切块
• 第四步
  4. 切洋葱片
• 第五步
  5. 锅内热油，洋葱爆香，放肥肠，大火翻炒，放酱油，盐即可装盘上桌

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溜肥肠

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溜肥肠是一种非常有名的家常菜，是色香味俱全的看起来外观上有着金黄色的肥肠和嫩绿色的香菜搭配出一种很美好很吸引人的要求的样子，闻起来清香扑鼻香味浓郁，吃一口肥肠的……

包含食材

• 肥肠
• 洋葱

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