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自制麻辣娃娃菜
自制麻辣娃娃菜

自制麻辣娃娃菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.30 04:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉切片后加酱油、淀粉拌匀,娃娃菜切成小条,辣椒剪成丝备用;锅内油烧至七成热,放入肥肉煸出油;
  • 第二步
    2. 倒入瘦肉炒至变色盛出备用;
  • 第三步
    3. 锅内倒入油烧热,加入花椒、辣椒煸香,倒入姜沫、蒜片、葱爆出香味;
  • 第四步
    4. 倒入炒至变色的肉,炒出辣味;
  • 第五步
    5. 倒入切好的娃娃菜,加入盐大火翻炒;
  • 第六步
    6. 炒至娃娃菜变色后加入鸡精即可。

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