有特色的蜜制叉烧肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 04:44

• 1530人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。
• 第二步
  2. 将叉烧酱倒入碗中，调入蒜茸、料酒、白糖和老抽，搅拌成酱汁。
• 第三步
  3. 将肉片浸泡在酱汁中，使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上盖子，放入冰箱内冷藏2天。
• 第四步
  4. 将腌好的肉片码放在烤架上，中间留有空隙，便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好锡纸的烤盘，方便盛接滴下来的油脂和酱汁。
• 第五步
  5. 烤箱200度，预热后将肉片放入，先烤20分钟。然后拿出翻面，再刷一层酱汁，将烤箱温度升至240度，继续烤20分钟即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

吃货冬冬

共有497个成果

TA的其他成果

查看全部

蜜制叉烧肉

16

已被1804人参考

蜜制叉烧肉是用特别制作的酱和猪肉，白砂糖，酱油一起做出来的一款港式食物，特别的好吃，我个人很喜欢吃的。这道食物的味道真的没有让人失望，因为味道真的很独特，很新奇……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“蜜制叉烧肉”做法

• 
  食要知味

有特色的蜜制叉烧肉评论

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……