自制肉盒

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 05:30

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主料

• 面粉 ：适量
• 牛肉末 ：适量

辅料

• 大葱 ：适量
• 粉条 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 味精 ：适量
• 香油 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时；牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅
• 第二步
  2. 取一小块面团，放上肉馅
• 第三步
  3. 面皮将肉馅包好，按成圆饼
• 第四步
  4. 放锅中用小火煎炸
• 第五步
  5. 两面煎炸至金黄色

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