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自制骨汤河粉
自制骨汤河粉

自制骨汤河粉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.29 02:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 绿豆芽掐头去尾后与鸡毛菜一起洗净备用
  • 第二步
    2. 干香菇用水泡发后切成细丝备用,口蘑切成片
  • 第三步
    3. 锅中烧开水后放入绿豆芽及鸡毛菜汆汤断生捞出过凉,沥干水分后备用
  • 第四步
    4. 将泡香菇的水沥去杂质与香菇丝、口蘑片一起放入干净的锅中大火烧开后加入适量的骨汤,待水再次沸腾的时候加入河粉煮1分钟加入汆汤好的青菜及适量食盐关火出锅。

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