自制干煎咸鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.10 04:24

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主料

• 鱼 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 买鱼时叫鱼贩去鳞去肚处理干净，回家后洗净洒上粗盐放入冰箱。
• 第二步
  2. 晚上回来煎咸度就刚好（我买的那天没有做饭，隔天才煎了，太咸了）把鱼从冰箱拿出来，洗干净去掉多余的盐，沥干水分。
• 第三步
  3. 平底锅放油烧热后把鱼放进去煎，两面煎成金黄色就可以了。

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干煎咸鱼

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