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茄汁玉米牛肉煲
好吃的玉米牛肉丼
好吃的玉米牛肉丼

好吃的玉米牛肉丼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 11:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把洋葱切丁；鸡蛋打散，备用。
  • 第二步
    2. 取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。
  • 第三步
    3. 将作法1的洋葱丁加入作法2的锅中，以小火炒香后，加入玉米酱、柴鱼汁、酱油及味醂，转中火煮至汤汁滚沸。
  • 第四步
    4. 将碎牛肉加入作法3的锅中拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后，淋上作法1的蛋液略滚约5秒钟，拌匀后即关火。
  • 第五步
    5. 将作法4的所有材料盛至白饭上即可。

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茄汁玉米牛肉煲 茄汁玉米牛肉煲
1102
已被2693人参考

玉米，作为许多荤菜的辅料，具有微甜，性甘的特点，经常被用到各大菜肴中作为辅料加以配用。茄汁，既包含了茄子子的美味，又兼顾了茄子的营养价值，配上牛肉的鲜美，可谓是……

包含食材
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