苦瓜排骨汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 12:25

• 1253人看过
• 9
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 白苦瓜洗净切成块状，并去除内部白膜及籽，放入沸水中汆烫去除苦涩，捞起备用。
• 第二步
  2. 排骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起备用。
• 第三步
  3. 将作法1的白苦瓜块、作法2的排骨、姜片、豆豉、小鱼干及所有调味料放入盅内（或汤锅中）。
• 第四步
  4. 将水先煮沸，再倒入作法3的盅内（或汤锅中）并盖上保鲜膜。
• 第五步
  5. 将作法4的的盅内（或汤锅）放入蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸约25分钟即可。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

心情煮肴

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

苦瓜排骨汤

11

已被2800人参考

苦瓜排骨汤，炖排骨汤的时候一定要滴一两滴醋在汤里，这样能更彻底的把排骨里钙给熬出来，然而苦瓜炖排骨，苦瓜虽然苦，但是加上排骨的香味，那就更是别有一番风味，来上一……

包含食材

• 苦瓜
• 排骨

相关做法

苦瓜 排骨

• 
  农家小炒-爽脆的三丝炒肉片
  11人点赞
• 
  木耳炒肉片
  17人点赞
• 
  家常木耳炒肉片
  15人点赞

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“苦瓜排骨汤”做法

• 
  我家的美食
• 
  食全食梅
• 
  食全食美
• 
  潮音潮人

苦瓜排骨汤评论

评论

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……

• 
  苦瓜摊鸡蛋

  苦瓜摊鸡蛋，苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的，而把苦瓜……

• 
  苦瓜木耳炒肉片

  苦瓜木耳炒肉片是一种非常常见的家庭美食，它是由苦瓜，木耳，猪……

• 
  凉拌苦瓜

  凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢……